イヴ・チュリエス(Yves Thuries)は高島屋のバレンタインチョコレートランキング2000円台で1位2位を独占したチョコレート。1000円台でも4位にランクイン。
コルドの宝石箱』は一番人気。

イヴ・チュリエスのバレンタイン

「フランス料理百科」を編集し発行したイヴ・チュリエス氏はフランス菓子界の巨匠といわれ、フランス最優秀職人賞である"M.O.F."の「パティシエ&トレトゥール」「コンフィズール&グラシエ」2部門を同時受賞した1976年以来括弧たる人気を集め続けています。写真を見るとかわいい顔のおしゃれなおじいちゃんです。

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